前から行きたくてウズウズしてたのですがペダルズアップ開店2年を目前にしてやっと行くことが出来ました。
バリエーションは20種類近くあるのではないかと思われる豆のどれを頼んでも均一料金!
自家焙煎のこだわりの豆でオーナーの柴田さんがハンドドリップで淹れてくれるプレミアムなコーヒー。ちょっと感心したのは一杯一杯お客に出す前に味を確かめていらっしゃるんです。
で今日も1000kcalごえのきついトレーニングして小腹が空いてたし、新会員さんも獲得したのでご褒美に開店以来行列が絶えず毎日売り切れのパパパパーンのブレッドを使ったバタートーストに地元に根付く和菓子屋の桔梗屋のあんこ付で頼んじゃいました🎵
新丸子トリオのハーモニーが最高に甘美な響きを奏でてくれました!
マラソン大会に向けて大会当日のカフェイン効果を最大限に引き出すためコーヒー断をしている妻のためにお土産にカフェインレスの豆も買いました。
ここにもしっかりこだわりあって、普通のカフェインレスは豆の加工費が余計にかかるため豆自体のグレードを落とすらしいのですがコスパのいいペルー産の豆を使うことで味を犠牲にしていないとか。
目標にしているレースが近いコーヒー好きのアスリートの方々、是非お試し下さい🙋
いやー、新丸子本当にいい町ですねー
新丸子のカフェと言えばSHIBA COFFEEでしょ